滋補豆角燒土豆如何做簡單又美味

滋補豆角燒土豆是一道由豆角和土豆共同烹飪而成的美食。豆角夏天盛產的蔬菜之一，含有豐富的維生素含量和人體所需的各種礦物質，可以健脾利胃，養心安神，消暑化溼，味道鮮嫩，炒製出來鮮美可口，加入含有高蛋白成分的土豆共同製作，美味營養。

主料

輔料

具體步驟

1將豆角去筋，土豆去皮，清洗乾淨，豆角掰成段，土豆切成塊裝入碗中待用。

2蔥姜切成末，裝入盤中待用。

3熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末。

4倒入豆角段，土豆塊翻炒均勻。

5將豆角段，土豆塊燒至斷生，加入精鹽，五香粉，少許清水。

6翻炒均勻，稍微燉一會兒，將豆角，土豆燒熟，最後加入味精調味。

7翻炒均勻，出鍋，裝入碗中即可。