黃金蝦餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將麵粉、玉米粉、雞肉粉混合攪拌後，加入蛋白攪拌均勻後備用。

2. 將蝦仁末、豬板油、蒜末與糖、鹽攪拌之後，沾裹上作法1的裹粉後，下鍋油炸即可。

3. 食用前灑上些香菜末，再搭配沾上甜辣醬或辣椒醬，將更增添美味。