![黃金咖哩蝦怎麼做好吃又簡單]( "黃金咖哩蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
新鮮海蝦 ：
15只 洋蔥 ：
半個 輔料
胡
蘿蔔 ：
2根三花淡奶 ：
適量（可不放）咖哩塊 ：
3枚冷凍豌豆 ：
適量 黃油 ：
5植物油 ：
10毫升白蘭地酒 ：
15毫升 具體步驟
1.將海蝦去頭去皮。剔去蝦線；洋蔥洗淨切丁；胡蘿蔔切塊；
2.水倒入鍋中，放入少許料酒，煮開後將蝦放入焯一下；
3.在炒鍋中放入油，黃油，融化後，放入洋蔥丁；
4.洋蔥炒出香味後，放入胡蘿蔔和豌豆；
5.然後放入蝦翻炒，然後倒入白蘭地酒；
6.加適量水，沒過菜即可，水沸騰後，加入咖哩塊；
7.用小火攪拌咖哩，待咖哩融化後，加入三花淡奶調勻即可。
千里飄香谷
