主料
輔料
具體步驟
1.生菜切絲,雞蛋打液
2.蝦剝掉頭和殼,只剩尾部的殼,用刀輕劃蝦腹,拍下背部
3.用胡椒、雞精醃製,沾上面粉、蛋液、最後面包糠,煎炸
4.生菜絲鋪底盤,弄好的炸蝦鋪在生菜絲上,配上番茄醬,美美的炸蝦就做好啦!
烹飪技巧
無