絲瓜皮蛋怎麼做|絲瓜皮蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

絲瓜皮蛋的做法步驟

• 1、食材：絲瓜

• 2、皮蛋

• 3、將皮蛋剝殼，放在案板上用一根棉線割開，待用。

• 4、將絲瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滾刀塊。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入絲瓜和皮蛋翻炒翻炒。

• 7、然後，加點鹽、味精。

• 8、調味炒勻，即可。