![黃金蒜茸烤蝦怎麼做好吃又簡單]( "黃金蒜茸烤蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
蝦 ：
適量 輔料
大蒜 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 大蝦洗淨'去掉蝦線'剪掉頭部的尖尖、尾巴和腿腿
2. 從背部剖開'儘量切的深一些'切透了也不怕'用手把蝦肉儘量展平'在蝦肉上撒少許鹽
3. 大蒜切碎末'放入溫油中微火炒至'期間要不停攪拌防止炒糊'當蒜茸變微黃色後關火'加入適量鹽和雞精
4. 烤盤內鋪錫紙'把炒好的蒜茸均勻覆蓋在蝦肉上'最後淋上少許蒜茸裡的油
5. 烤箱無須預熱'230度'上下火'烤制5-8分鐘'至蒜粒變成金黃色即可
千里飄香谷
