主料
輔料
具體步驟
1. 首先將蝦仁用鹹鹽,雞精,耗油,胡椒粉醃製一小時。
2. 將兩個或三個蝦仁在麵粉中裹一圈,不要裹太厚,用手搓成圓形!
3. 將油倒入鍋中,手放在上方,稍感到熱,即刻將蝦球放入鍋中,炸至金黃色出鍋!
4. 根據口味,可蘸泰式甜辣醬,別有一番味道!涼了也可當零食吃!