準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我也很好奇這是一道什麼樣的菜呢,適合胡蘿蔔有關。名字就叫做好吃的可口的金銀絲疙瘩湯。為什麼還有疙瘩呢,後來我終於知道了,這就是因為,這是用麵粉做的疙瘩,因為胡蘿蔔的顏色很好看,所以湯的顏色做出來也很好看。所以這樣的話大家想吃可口的金銀絲疙瘩湯。
主料
白蘿蔔 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
胡蘿蔔和白菜幫均切細絲,然後放入清水中浸泡片刻(以保持其脆嫩的口感),稍後撈出瀝盡水分;鮮 桔皮洗淨,摘除白色桔絡後,切成細末。
將胡蘿蔔絲和白菜絲納盆,放入精鹽、白糖、 白醋、濃縮橙汁、桔皮末等拌勻,即告完成。