-
發表於:2024-01-01
“晚餐不一定要大魚大肉的,一大兩小的晚餐,炒個粉條也很豐盛呀!😋”食材明細主料韓國粉條(一把)輔料雞腿(一個)青菜(一小把)胡蘿蔔(一小段)雞蛋(3個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自家炒韓國粉...
-
發表於:2024-02-29
“拌橡子果涼粉是在橡子果涼粉中放入蔬菜和調味醬攪拌食用的菜餚。橡子果涼粉是將橡子果細細磨碎並放入水中浸泡去除其澀味後,只取其沉澱物,長時間熬煮之後晾涼凝固而成的食品。在以前是...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料熟米飯(2碗)韓國泡菜(100克)胡蘿蔔(1小根)雞蛋(1個)豬肉(100克)香菇(20克)即食海苔(適量)輔料韓式辣醬(1小匙)植物油(適量)香油(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓國泡菜炒飯的做法步驟...
-
發表於:2024-01-08
“呵呵每次看電影都看那些韓國演員吃泡菜都把人饞的。於是就學會做泡菜的方法,就是有點麻煩不過太好吃了。比超市和韓國飯店的好吃多了,看他們不怎麼好吃還那麼貴。大家學學吧😄挺簡單的...
-
發表於:2024-02-23
“韓國雜菜是我在韓國餐廳非常喜歡的一道菜,有幸跟韓國人學習了下。分享出來~”食材明細主料牛肉絲(100g)粉絲(一把(韓國))輔料雞蛋(一個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)菠菜(適量)黑木耳(一小把)香菇(4~5個)配料...
-
發表於:2024-02-29
“第一次髮菜譜哦,有些雞凍雞凍。不過這次很成功哦,因為很簡單又不耗時,人人都可以做出美味的韓國炒年糕。香噴噴的都粘牙啊,很有嚼勁,酸酸甜甜的,真的很好吃哦。主要是很簡單,不用開火就能做...
-
發表於:2024-02-27
“今天北京的氣溫較高,由於一天都在外面跑業務,工作結束渾身感覺燥熱回家後就想吃一些涼爽的食物,因此,晚餐特做了韓式冷麵。一碗麵下肚頓感渾身舒服了許多,呵呵!我比較喜歡吃韓式的冷麵,主要...
-
發表於:2024-03-01
“鯛魚粉絲鍋鯛魚粉絲鍋是在放入用新鮮的鯛魚切成肉脯煎成的餅後,盛上用肉和蔬菜搭配煮成的肉湯,再放入麵條或粉絲煮成的宮廷式(韓式)火鍋。(韓式)火鍋是指在飯桌旁邊放個火爐,上面放著鍋...
-
發表於:2024-02-27
“這幾天想起石鍋拌飯了,越想越饞,索性在網上買了兩盒醬,自己在家裡做起來。因為家裡沒有石鍋,條件有限,可能不是那麼地道了”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蘑菇(適量)綠豆芽(適量)黑...
-
發表於:2024-02-28
“特喜歡吃韓國菜,所以自己經常在家DIY。這個是昨晚做的。。。。可能已經有人發過類似的菜譜了,不過我還是想發一下我的做法。”食材明細主料韓國辣白菜(200克)五花肉(200克)輔料圓蔥(1個)老豆...
-
發表於:2024-02-27
“一直以來,被韓劇裡各式各樣的麵條深深的吸引著,炸醬麵、冷麵、辣白菜拉麵等等,那麼多看似簡單卻很誘人的麵條,一個國家有一個國家的飲食文化,雖然我們自己做的並不見得正宗,但不是可以從中...
-
發表於:2024-01-28
“一直愛吃各種粉條的我,好開心呢:也許運氣不錯吧,前不久我被一家韓式醬料和乾貨(粉條木耳香菇等)的廠家抽中了,給予了新品上市前的試吃機……所以收化後,迫不及待地開啟包裝,閱讀了下食用方法...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料大白菜(適量)輔料辣椒末(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制韓國泡菜的做法步驟1、做韓國泡菜用的辣椒末。2、魚露3、四片大白菜葉,洗淨切塊,放入大盆。用飯碗裝半碗水,...
-
發表於:2018-02-07
本家韓國料理加盟的條件是什麼?隨著餐飲市場的不斷髮展和變化,韓國菜已經全面開放加入,隨著韓劇的流行,韓國烹飪市場也很受歡迎。因此,從目前的市場環境來看,韓國菜具有廣闊的前景。其中,本...
-
發表於:2024-02-29
“什錦拌粉絲,是用煮熟的粉絲和多種炒制的蔬菜一起攪拌製作的。在宴會和節日裡最常見的什錦拌粉絲,本來是用黃瓜,蘿蔔,綠豆芽,桔梗等煮熟的山菜混合後,放入調料的宮廷飲食,不過現在粉絲變成主...
-
發表於:2024-02-28
“炒米條,在韓劇中總會看到,看到劇中主角吃那叫香,我們眼巴巴的看著,那叫一個饞,今天自己嘗試一下,真不錯,味道和在店裡吃的一樣。”食材明細主料韓式米條(一斤)輔料胡蘿蔔(適量)白菜(適量)洋蔥(適量...
-
發表於:2024-01-08
“中午炒個粿條,方便!吃完可以午休一下”食材明細主料粿條(2斤)瘦肉(200g)魚餅(6個)蝦皮(50g)綠豆芽(1斤)輔料小蔥(10叢)醬油(少許)老抽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)雞精(少許)番薯粉(少許)鹽(少許)食用油(少許)其他(口...
-
發表於:2024-01-28
“中了一家韓國調料廠家的新醬料試吃的機會,端午小長假正好兒子也回來了,我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些雞翅,做了道“韓國炸粉雞翅”;味道非常好吃,是又香又酥脆~~~”食材明細主料...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料年糕(若干)韓國辣醬(2勺)芝麻(若干)輔料蔥(若干)姜(若干)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國炒年糕的做法步驟1、把年糕放進鍋裡煮熟,大概3~5分鐘,然後撈出來晾涼,待用2、蔥姜爆香3、...
-
發表於:2024-01-09
“韓國泡菜粉有很多種類,而泡菜炒飯則是利用泡菜本身的鹹味和獨有的醃製味道作為調料,將米飯賦予泡菜的味道,簡單美味。更多美食諮詢:蜀滋蜀味”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)輔料杏鮑菇...
-
發表於:2024-02-23
“忍不住先吃了,可惜沒買到圓年糕。”食材明細主料韓國拌飯辣醬(一小盒)胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)輔料大白菜(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓國辣炒年糕的做法步驟1、首...
-
發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粉條:50g泡開的海蔘:50g白菜莖:200g胡蘿蔔:50g泡蕨菜:50g蘑菇:50g芝麻鹽:5g醬油:10g豆油:10g香油:5g蔥:20g蒜:10g胡椒麵:0.5克辣椒...
-
發表於:2024-01-11
“吃辣白菜,我不喜歡放蘋果或梨什麼的。就是用白菜。發酵一點後,那味道才正點!”食材明細主料大白菜(半棵)輔料大蒜(1頭)姜粉(半匙)糖(兩匙)鹽(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料韓國泡菜(適量)熱米飯(適量)輔料青椒(適量)蘑菇(適量)配料玉米油(適量)老乾媽豆豉辣醬(適量)蒸魚豉油(適量)熟白芝麻(適量)蘋果醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜炒飯的做法...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料年糕(適量)紅蘿蔔(適量)大蔥(適量)韭菜(適量)輔料甜辣醬(兩勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒韓國年糕的做法步驟1、大蔥紅蘿蔔切絲、韭菜切段。2、鍋裡倒入橄欖油先爆炒蔥絲出...