可口的菠菜疙瘩如何做簡單又美味

菠菜疙瘩是一道眾人皆知的美食，它既可以用來招待客人，又可以在家中製作自己食用並且在家中製作過程簡單， 所需要的食材常見，在家中做既省錢又衛生，不用擔心不衛生的問題，營養豐富，菠菜富含大量的維生素，年輕人特別喜歡食用，美容又養顏。

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨瀝水

2.切碎放入盆中

3.加鹽、鹼、五香粉

4.攪拌均勻後醒30分鐘待出水

5.加入麵粉攪拌均勻

6.蒸鍋水開後，入籠開蒸

7.20分鐘後起鍋切塊

8.按照自己口味調蒜水就可以開吃了

烹飪技巧

麵粉太多會硬，太少無法成形，加入麵粉攪拌均勻盆底無菜汁用筷子挑起不會流下就好。