![金珠疙瘩湯怎麼做好吃又簡單]( "金珠疙瘩湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦仁 ：
25g 香菜 ：
25g髮菜（幹） ：
10g雞蛋清 ：
30g 雞蛋黃 ：
30g 菠菜 ：
50g調料： ：
適量鹽 ：
2g香油 ：
10g 輔料
具體步驟
1. 將雞蛋白和麵揉成稍硬麵團，醒一會揉勻；
2. 擀成薄片，再切成小丁，撒上麵粉，用手搓成小球；
3. 香菜洗淨，只取上部嫩葉；
4. 菠菜洗淨切成段；
5. 蝦仁切成片；
6. ?鍋放清水燒開，放鹽、蝦仁，面球煮熟；
7. 再放入菠菜絲，髮菜，香菜，待湯滾打入1個蛋即成營養豐富的金珠疙瘩湯。
千里飄香谷
