秀色可餐的疙瘩湯如何做簡單又美味

今天小編要教大家一道湯，那就是疙瘩湯。小編知道現在的都市男女都沒什麼時間去煲湯，通常吃飯都是隨便了事。那這道疙瘩湯所用到的時間非常短，煲出來的湯也是鮮甜好喝，煮的時候可以加點姜，這樣子就沒有那麼腥而且更加的美味哦。

主料

輔料

具體步驟

1.金針菇切段。青菜、芹菜葉切末，杆切段。蔥切末、蒜切片

2.金針菇、菜杆用水焯一下備用，麵粉和成小疙瘩備用

3.坐鍋放油，油熱加入蔥蒜煸香，加水，水沸將上步麵粉均勻撒入鍋中

4.麵疙瘩快熟時，加一個雞蛋，攪碎，將蔬菜全部入鍋，加鹽、胡椒粉調味

5.開動嘍！

烹飪技巧

無