準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道香菇鮮蝦瘦肉餃是一道特別常見的餃子,餃子由於它用到的餡不同,所以分為很多種型別,有純肉類的餃子比如豬肉餃子、有純素餡的餃子比如有韭菜雞蛋餃子、還有葷素搭配餡的餃子比如牛肉胡蘿蔔餡的餃子,但是無論是哪一種餃子都特別好吃。
主料
鮮蝦 :
50 瘦肉 :
150 香菇 :
100 輔料
餃子皮 :
適量油鹽 :
適量豉油 :
適量 具體步驟
1.香菇洗淨切碎,鮮蝦去殼切碎,瘦肉洗淨剁碎
2.加入油鹽豉油拌勻
3.餃子皮備好
4.肉餡拌入餃子皮中
5.餃子可蒸可煮
烹飪技巧
可加點黑胡椒和蔥花