網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

口感豐富的西紅柿雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.31K
口感豐富的西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 :1個
雞蛋1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.原料圖

2.將西紅柿切成小塊備用

3.在鍋內放入適量的油,燒熱

4.油燒熱後把西紅柿放入鍋中大火煸炒

5.西紅柿炒後放入適量的水燒開

6.雞蛋磕入碗中並用乾淨的筷子打散

7.水燒開後把打散的雞蛋到入鍋中,蛋花成型後用勺子攪拌。並加入適量的鹽。待再次燒開後就可以食用啦!(打蛋花的步驟忘記拍了)

烹飪技巧

打蛋花的時候一定要螺旋著打,打的時候不要攪拌。待成為蛋花後再攪拌