美味的紅棗麵包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅棗麵包這是一道非常美味的烘焙師，做法非常的簡單，紅棗麵包吃起來的口感非常的甜，非常的香，而且它可以作為零食，也可以作為早餐，在早餐的時候搭配上一杯牛奶，真的是很美味的，很好吃的，很有營養的，快來學習吧，特別好吃的一道美食哦。

主料

高筋麵粉 ：300
紅棗 ：16個
雞蛋 ：1個

輔料

黃油 ：適量
白糖 ：1勺
酵母粉 ：適量
煉奶 ：適量

具體步驟

1.材料備好

2.酵母粉加溫水和白糖化開

3.加入雞蛋一個。高筋麵粉和煉奶

4.用勺子攪拌至棉絮狀。醒15分鐘，然後開始用手揉至出膜

5.終於揉出漂亮的膜了。手揉的不容易啊

6.紅棗用手撕碎後去核洗淨備用

7.黃油隔水化開

8.麵糰裡面加入黃油再繼續揉5分鐘

9.放盆裡面蓋好保鮮膜放太陽下面發酵

10.發酵至2倍大之後擀成皮。把紅棗包進去

11.全部包好之後再放太陽下蓋上保鮮膜繼續發酵

12.全部發酵好了好大隻

13.上面用刷子刷點雞蛋液。撒點芝麻

14.烤箱上下火預熱5分鐘。180°烤18分鐘

15.烤好之後拿出去想怎麼切就怎麼切

烹飪技巧

烤麵包的時候最好在麵包上蓋上錫紙。不然麵包外表好乾好硬、