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#美味的朋友#南瓜紅棗麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.75K
#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

南瓜紅棗麵包是一道十分美味的美食,這道美食是戀愛中的情侶的首選,採用愛心模具做出的麵包,看上去十分幸福溫暖。在這道美食中砂點糖看起來更加的精美。這道美食適合大多人食用,同時製作也比較簡單,在食材的選擇上也比較簡便,真的是簡單易學。

主料

南瓜 :300
紅棗 :50
麵粉250

輔料

酵母 :3
牛奶 :20
糖粉 :適量

具體步驟

#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜去皮切小塊蓋上保鮮膜蒸熟

#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.趁熱加入糖粉或細砂糖放料理機打成南瓜泥

#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.南瓜泥晾涼倒入盤裡,加入麵粉、牛奶、酵母

#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用刮刀攪拌成南瓜麵糊,找一模具邊緣底部抹上一層橄欖油

#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把麵糊倒入模具,均勻捕滿底部

#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大棗去核切小塊

#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.隨意擺在麵糊上,靜置發酵至兩倍大

#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蓋上保鮮膜隔冷水蒸,大火燒開後轉中火蒸25分鐘即可。熄火後關火燜5分鐘,脫膜出來切塊即可食用。

#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.色澤漂亮,金燦燦!

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10.成品(二)

#美味的朋友#南瓜紅棗麵包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.成品(三)

烹飪技巧

1、如購買的南瓜本身很甜或喜低糖者,可不加入白砂糖。2、做發糕其實就是把麵粉變成麵糊,但注意不要太稀。麵糰一定要發酵好,並蓋上一層保鮮膜再上鍋蒸。