今天我們又來給你的早餐送福利來了,想要讓你的早餐更加的多種多樣嗎?想要讓你的早餐更加的豐富嗎?那就來學會我們的這一道全麥紅棗餐包吧!紅棗對人體的功效十分的好,而且這一款全麥紅棗餐包搭配上一杯牛奶就是一樣很好的早餐了。
主料
高筋麵粉 :220輔料
蛋液 :40具體步驟
麵包桶內放入蛋液、牛奶、麵包粉,對角放鹽、糖,中間放酵母,邊上放鹽,和麵20分鐘
紅棗洗淨去核切碎
放入黃油再和麵10分鐘
放入紅棗再和麵10分鐘
進行發酵
發好的麵糰排氣,分成8份,蓋上保鮮膜醒15分鐘
擀成長方形,底部擀薄
從上往下捲起放入模具,再次發酵
發好的麵包胚刷上蛋液,撒上芝麻
烤箱預熱,180度上下火烤17分鐘左右,表面上色後蓋上錫紙
無