準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋粉 :
200低筋粉 :
50酵母粉 :
5 牛奶 :
100糖 :
40鹽 :
1 雞蛋 :
1個 輔料
白糖 :
50椰蓉 :
70 黃油 :
40 具體步驟
1.把除黃油所有主料放到麵包機中攪拌,後加入黃油。
2.讓面醒發。
3.排氣滾圓。
4.平均分成8份。
5.滾圓。
6.擀成圓餅狀,放入有輔料所有材料和好的椰蓉餡,包好,做成型。
7.醒發到位,放入預熱烤箱中,上下火180度烤制20分鐘左右。
8.出爐。
9.品嚐!
烹飪技巧
麵糰的醒發要到位,烘焙的火候與時間可以隨個人家的烤箱而定。