想要自己在家做麵包，來看看這款酥粒椰蓉乳酪麵包的做法。喜歡吃蔓越莓的朋友還可以在麵包上撒上一些蔓越莓粒，或根據自己口味進行其他的新增。成果一定會讓你滿意，麵包酥軟香甜，讓人大飽口福。小夥伴們看製作過程學會怎麼做了嗎？
主料
高筋麵粉 ：300輔料
乳酪椰蓉餡 ：適量具體步驟
把麵糰揉至出膜狀態放在溫暖處發酵至2倍大
酥粒材料，黃油20g低粉30g奶粉15g糖15g，全部倒進一起
用手搓成小顆粒備用
製作乳酪椰蓉餡，把乳酪切小塊，放進糖，
隔水融化，攪拌均勻
倒進椰蓉
攪拌均勻
麵糰發酵好後平均分成9分，滾圓醒15分鐘
把椰蓉乳酪餡也分成九份，備用
醒發好，取一個把四周捏薄，放進椰蓉餡，
收口包好
模具底下抹上一層薄薄的黃油，防沾，，然後把包好的麵糰放進溫暖處發酵至兩倍大
發酵好把烤箱預熱，然後在麵糰表面塗上蛋液，撒上酥粒
在撒點蔓越莓幹，我只是覺得好看，沒有的可以不放
放進烤箱180度烤15分鐘即可
千里飄香谷
