唯有美食不可辜負，日式椰蓉麵包就是這樣一道讓人吃過之後久久不能忘記的美食，這是一道十分具有特色的菜餚，下午茶必備良品。夏天慵懶的午後，三四點鐘泡一杯咖啡，吃一份麵包既補充體力補充營養，又能夠享受生活，實在是人生巔峰，美味。
主料
牛奶 ：104輔料
有鹽黃油 ：21具體步驟
1.將輔料中的黃油隔水融化，加入白砂糖攪拌至融化，再加入雞蛋攪拌均勻，最後加入椰蓉和全脂甜奶粉，攪拌成團，入冰箱冷藏30分鐘，
2.將冷藏後的椰蓉餡，均分成9份，團成球，
3.將主料中除黃油外的其他原料，按照先液體後固體的順序，依次放入麵包桶中，啟動麵包機和麵15分鐘，
4.加入軟化的黃油，再和麵20分鐘，
5.此時麵糰，可以拉出透明的薄膜，說明已達到擴充套件階段，用麵包機的發酵功能，發酵40分鐘，
6.將發酵好的麵糰排氣後，均分成9份，
7.全部滾圓，鬆弛5分鐘，
8.取一個麵糰，擀成圓片，
9.放上椰蓉球，
10.均勻收口，
11.全部做好後，放入方形不粘烤盤中，
12.用烤箱的發酵功能，二發40分鐘，
13.然後預熱烤箱，放入麵包坯，將金盤反蓋在上面，175度，上下火，烤15分鐘，
14.烤好的麵包，取出後，脫模，放烤架上晾至與手溫差不多時，裝入保鮮袋中密封儲存，放至次日早晨吃時依然還是非常軟的。
千里飄香谷
