我們在家中做飯的時候，調味醬是我們經常用到的輔料之一，它的調味作用真的是不能忽視，好多食材因為有了它的加入，口感煥然一新。但是在外面買的調味醬，我們不得不考慮它是否乾淨衛生。是否多我們的健康有害。其實我們完全可以自制調味醬，今天小編跟大家介紹的就是簡單易做、乾淨健康的自制黑椒醬。
主料
西紅柿 ：1個輔料
黃油 ：適量具體步驟
1.備好食材：西紅柿，洋蔥，家樂濃湯寶；
2.西紅柿去皮後切丁；洋蔥也切丁；
3.將蠔油，生抽，祕製紅燒汁混合；
4.炒鍋燒熱，放入黃油炒至融化；
5.放入洋蔥煸香；
6.放入西紅柿翻炒；
7.放入第3步備好的調料汁，翻炒均勻；
8.放入濃湯寶；
9.放入現磨黑胡椒粉，羅勒，適量清水煮10分鐘左右；
10.黑椒汁煮好後，調入適量水澱粉；
11.【自制黑椒醬】做好了。
黑椒醬汁的濃稠度根據自己的喜好確定
千里飄香谷
