風味醬汁烤魚是一款口感獨特、營養豐富的家常菜,其製作方法也相對簡單,主要的工藝是烤制,在烤魚完成後淋上自己喜愛的醬汁,能很好地滿足每個人不同的口味,而且魚作為一種白肉類蛋白,其營養豐富,富含膠原蛋白,熱量相對較低,平時可以經常隨心烹製。
主料
草魚 :500輔料
醬油 :2勺具體步驟
備好所用食材
將魚用細鹽微醃製,再洗淨用醬油料酒姜蔥調味
再轉至在保鮮袋裡,這樣子能更好的入味
將蔥段改長段,放在空炸鍋裡
再將醃製魚塊放在蔥上,再將醃汁放在耐高的容器裡
入空炸鍋調溫180度調時15分鐘
烤好後再刷一層醬汁在上面
再繼續烤制10分鐘即可
烤好後,將一同烤制的醬汁淋在烤魚上面。烤魚的正面比較的幹香一點
烤魚的反正就鮮嫩有味一些