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如何做簡單又美味|風味醬汁烤魚

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.78K
風味醬汁烤魚 怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

風味醬汁烤魚是一款口感獨特、營養豐富的家常菜,其製作方法也相對簡單,主要的工藝是烤制,在烤魚完成後淋上自己喜愛的醬汁,能很好地滿足每個人不同的口味,而且魚作為一種白肉類蛋白,其營養豐富,富含膠原蛋白,熱量相對較低,平時可以經常隨心烹製。

主料

草魚 :500

輔料

醬油 :2勺
白糖 :少許
姜 :適量
料酒 :4勺
香蔥 :適量

具體步驟

備好所用食材

將魚用細鹽微醃製,再洗淨用醬油料酒姜蔥調味

再轉至在保鮮袋裡,這樣子能更好的入味

將蔥段改長段,放在空炸鍋裡

再將醃製魚塊放在蔥上,再將醃汁放在耐高的容器裡

入空炸鍋調溫180度調時15分鐘

烤好後再刷一層醬汁在上面

再繼續烤制10分鐘即可

烤好後,將一同烤制的醬汁淋在烤魚上面。烤魚的正面比較的幹香一點

烤魚的反正就鮮嫩有味一些