給大家介紹一款簡單製作又美味營養的素椒幹豆腐,不會花很多時間又能吃到美味營養的菜,自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不錯的選擇哦哦~下面是教程,大家趕緊收藏動手做吧,一定好吃到超出你的想象,事不宜遲,我要去學做一份~
主料
幹豆腐 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備好食材
2.幹豆腐切稜形條,用清水泡三十分鐘。
3.瘦肉切肉片
4.姜切絲,蔥切蔥花。
5.炒鍋油燒五分熱,放薑絲爆香,下入肉片翻炒至變色。
6.放泡好的幹豆腐炒勻
7.加花椒粉、生薑粉、紅燒醬油調味。
8.加入適量清水,大火燒開,小火燉二十分鐘。
9.燉好後加鹽、雞精調味。
10.勾入適量水澱粉,使湯汁粘稠,加入蔥花炒勻。
11.炒好的幹豆腐裝盤
12.炒鍋放油,油五分熱放素椒絲炸香。
13.炸好的素椒倒到幹豆腐上即可。