準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘很多人都特別喜歡吃魚皮,爽滑可口,富含大量的膠原蛋白,經常吃魚皮可以增加面板彈性。但是,魚皮是很難做的一道菜,把握不好方法,要麼做出來的口感偏硬,要麼煮太久之後魚皮完全煮化,只能在湯裡面找尋。因此這道香辣醬汁炒三文魚皮剛好滿足了你對魚皮的喜愛。
主料
三文魚皮 :
500 輔料
香辣醬汁 :
1包油 :
適量 具體步驟
1.食材圖
2.三文魚皮擇洗乾淨,切條
3.倒入整包香辣醬汁,拌勻
4.醃製15分鐘左右
5.熱油鍋
6.放入醃製好的三文魚皮
7.炒熟
8.熄火盛出
烹飪技巧
香辣醬汁的用量由自己的口感來掌控