美味醬汁澆魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

醬汁澆魚是一道很美味的佳餚，我很喜歡吃魚，尤其是小黃魚，肉質鮮美，魚肉富含高蛋白又不會使人肥胖。小黃魚在將醬汁的澆汁下別的更加外焦裡嫩，作料白糖去除了小黃魚的魚腥味，使我們能享受到一道色鮮味美的美味佳餚。一定要學會然後和家人朋友一起分享偶。

主料

小黃魚 ：2條

輔料

蒜 ：2粒
鹽 ：3
香菜 ：3根
醬油 ：1勺
植物油 ：20
醋 ：1勺
姜 ：2片
白糖 ：3

具體步驟

1.新鮮的小黃魚清理好內臟，洗乾淨。

2.姜蒜切好。

3.香菜洗乾淨後切成小段。

4.魚身及肚子裡都撒好鹽和姜蒜片，上鍋蒸十二分鐘。

5.蒸熟的魚眼發白凸起。

6.醬油醋和白糖調拌勻。

7.鍋裡倒入適量油，加入醬汁一起燒開。

8.燒好的醬汁澆在蒸熟的魚身上，美味就做好啦！

烹飪技巧

無