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下飯的紅燒豬腳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.02W
下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬腳 :1只

輔料

鹽 :適量
八角 :1個
桂皮 :適量
香葉 :2片
蒜頭 :適量
油 :適量
醬油 :適量
白糖 :適量
菜脯 :適量

具體步驟

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬腳洗乾淨,飛一遍水,

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再洗乾淨,

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備八角,桂皮,香葉,蒜頭,

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.菜脯洗乾淨,切條狀,

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒鍋下少許油,把再次洗乾淨的豬腳放下去炒,

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把調料放下去一起炒香,

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加醬油上色,

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加少許白糖翻炒,(有冰糖的可以放冰糖,我們家是剛好沒有了)

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後把它們都移到高壓鍋裡,

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把菜脯放下去,

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加少量水,蓋上鍋蓋,中火壓七八分鐘就可以了,

下飯的紅燒豬腳怎麼做好吃又簡單 第13張

12.老公不喜歡吃太軟的~

烹飪技巧

水不要放太多了哦~