特下飯的紅燒豬腳如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
花生米 :
15 豬腳 :
1個 輔料
柱侯醬 :
1勺老抽 :
3滴油 :
20 香菇 :
6顆鹽 :
2勺生抽 :
2滴 姜 :
1塊 具體步驟
1.豬腳泡血水洗乾淨
2.花生米,香菇分別浸泡
3.豬腳焯水
4.熱油鍋放花生米爆炒出香味
5.放入姜,香菇,豬腳翻炒
6.翻炒片刻,加入鹽,老抽,生抽,柱侯醬翻炒
7.炒香轉移到電壓鍋燜按煮飯鍵即可
8.燜好在放入炒鍋收汁
9.香噴噴的豬腳就可以開吃咯
烹飪技巧
無