![美味的紅燒雞腳怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅燒雞腳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅燒雞腳，醬香肉嫩，是茶餘飯後的零嘴小吃。雞腳又稱風爪，比雞肉少膽固醇，具有更高的營養價值，但雞爪賣相難看，很多人會更偏愛皮滑有嚼勁的雞肉。將雞腳悼水用醬油紅燒，醬油色模糊了雞腳的賣相，雞腳皮緊縮，香氣四溢，即使厭之者也想嘗上一口。
主料
雞腳 ：
500 輔料
生薑 ：
5片 具體步驟
![美味的紅燒雞腳怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的紅燒雞腳怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.速凍雞腳浸泡一會
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2.雞腳去掉指甲 開個口容易入味。
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3.雞腳焯水 放點生薑 料酒
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4.鍋燒熱 放入油煸炒下
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5.加入醬油 鹽 加入適量的開水放點味精。
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6.出鍋裝盤，放點香蔥調味
烹飪技巧
雞腳焯水可用油炸味道不錯
千里飄香谷
