大家都知道經常喝湯對自己的身體有很多的好處，我最喜歡的就是雞湯了，煲雞湯最好是用土雞來煲，因為土雞的營養價值很高味道鮮美，今天我就給自己煲了金線蓮雞湯，鮮美的雞湯中有著藥用價值非常高的金線蓮，金線蓮雞湯對人體有很好的作用呢。
主料
土雞 ：半隻輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.備好食材；
2.雞肉洗淨斬件；
3.金線蓮用溫水浸泡片刻；
4.所有食材放入電壓力鍋內；
5.加上700毫升清水；
6.遮上鍋蓋，通電選擇煲湯鍵；
7.湯煲好後，電壓力鍋自動解壓，打開鍋蓋，調入鹽；
8.攪拌均勻即可喝湯，吃雞肉~
電壓力鍋煲湯的好處是時間短，水量可以很好控制，放多少水量，湯煲好後就有多少湯水。金線蓮用溫水浸泡片刻，再煲湯可以更好的發揮食用功效。如果用砂鍋煲湯水量要加多400毫升左右，砂鍋在熬湯過程中會蒸發水分，所以水量要足夠。中途加水口感會大打折扣~
千里飄香谷
