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鮮美的蓮藕玉米雞湯煲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.93W
鮮美的蓮藕玉米雞湯煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

鮮美的蓮藕玉米雞湯煲是一道口感極好的菜品。眾所周知,雞湯很營養。該菜用蓮藕玉米來搭配雞,不膩,經熬製,玉米和蓮藕充分吸收了雞的油脂,吃起來很香。該菜有葷有素,利於補腎,喝一碗濃郁的雞湯,可以使人心神寧靜。該菜補血,可以美容養顏

主料

三黃雞 :一隻
蓮藕 :200
玉米 :200

輔料

鹽 :5
薑片 :8
枸杞 :10

具體步驟

1把雞洗淨,用鑷子把雞身上的剩餘的毛拔淨。

2在鍋中注入水,放入雞,將水燒開,煮2分鐘撈出瀝乾水分

3將蓮藕洗淨切成滾到塊,玉米切成片。

4枸杞用清水洗淨後泡發

5將瀝乾水分的三黃雞放入用薑片墊底的小熊單湯鍋中。

6倒計時 剩下40分鐘的時候加入蓮藕和玉米

7最後剩下15分鐘的時候加入枸杞,繼續程式借宿即可。將湯汁盛出加點鹽攪拌均勻即可食用

烹飪技巧

水要浸過雞,充分熬製是雞熟透