金線蓮這兩年迅速串紅,市場上各大會所均有的一道養生菜—金線蓮老鴨湯,自己動手做其實很簡單~夏日喝滋陰補湯再合適不過了~喜歡的朋友們可以試試金線蓮燉鴨肉。大家可以根據自己的口味適當的再加入一些其他調料,以增加口感,喜歡可以做給家人吃~
主料
輔料
具體步驟
1.將新鮮野生金線蓮洗淨
2.取大約12-15株金線蓮
3.放入電壓力鍋蒸煮12分鐘,放少許鹽巴和雞精即可。
4.湯清甜美味。