美味的蓮藕香菇鮮雞湯如何做簡單又美味

雞湯是我這輩子喝的最多的湯了把，因為很有營養，爸媽也愛做這個來喝，感覺很補身體的樣子，每次喝的那個雞湯超級的鮮，喝著非常的可口，現在長大了也要自己會做了，這次做的不是普通的雞湯做的是蓮藕香菇鮮雞湯，營養更加的全面了，我很喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿洗乾淨剁成塊，將雞腿塊放入沸水鍋中，焯水一下，撈出，瀝乾水；PS：這樣能去雞腿的血腥。

2.蓮藕去皮洗乾淨切片；

3. 山藥去皮，切片，放入清水浸泡五分鐘；

4. 香菇洗乾淨，瀝乾水，百合洗乾淨；把所有食材放入鍋中，加入適量的清水；大火燒開，轉為小火慢燉45分鐘；

5.起鍋前加入鹽，拌均，即可

烹飪技巧

1.用雞腿煲湯含骨頭多，煲的味道好；2.雞塊要焯水，去血腥，這樣煲出湯清甜；3.香菇不適合太多，否則改過蓮藕味道。