健康肉末番茄毛豆如何做簡單又美味

肉末番茄毛豆是一道製作十分簡單的家常菜餚，主要用到的食材是肉末、番茄還有毛豆，肉末中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體十分有幫助的呢，而且毛豆中含有豐富的纖維素以及維生素，還在等什麼呢，嚐嚐吧！

主料

輔料

具體步驟

1.將毛豆、番茄洗乾淨。

2.將梅花肉剁碎，加適量鹽和胡椒粉醃10分鐘左右。

3.將毛豆剝出豆子、洗乾淨，番茄切小丁。

4.鍋里加熱，倒入適量油，將肉末炒至稍變色。

5.加入毛豆，煸炒一會。

6.加入沒過毛豆的水量，煮沸，轉中小火煮10分鐘左右。

7.毛豆煮軟時加入番茄丁，加鹽，大火煮開。

8.煮至番茄軟爛即可，建議留多點湯汁，拌飯非常美味！

9.上菜啦~

烹飪技巧

1、這道菜是做給寶寶吃的，沒有新增太多調料，也沒加醬油，出來的味道很好。2、依個人口味調整烹飪時間。3、建議保留部分湯汁，拌飯超美味！