![家常菜香菇燒排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常菜香菇燒排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 ：
適量幹香菇 ：
適量 輔料
紅
辣椒 ：
適量大蒜子 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
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1.排骨洗去血水。放入料酒。生粉。鹽。醃製半個小時
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2.幹香菇提前用水泡發
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3.紅辣椒切粒。大蒜子一切為二。姜切絲。我沒有拍照。
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4.鍋熱油。下排骨辣椒大蒜子一起煸炒。炒出香味
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5.炒出香味後依次放入生抽。老抽。耗油。炒勻
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6.加入適量清水。與食材相平為宜
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7.大火煮至湯汁逐漸收干時。放入香菇。小火收幹湯汁。調入雞粉出鍋即可
烹飪技巧
香菇還是切一下比較好吃。我今天是犯懶了。所以整個放得
千里飄香谷
