家常菜苦瓜燒排骨如何做簡單又美味
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![家常菜苦瓜燒排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常菜苦瓜燒排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
排骨 ：
300 苦瓜 ：
3根 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量蒜 ：
適量 花椒 ：
適量豆瓣 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![家常菜苦瓜燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜苦瓜燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨準備好備用
2.苦瓜三根切條
![家常菜苦瓜燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜苦瓜燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.適量油，油熱後先把豆瓣姜蔥蒜花椒下鍋炒香
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4.在把排骨下鍋炒至
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5.翻炒均勻，放適量的鹽和雞精
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6.倒進高壓鍋裡，加適量的水，壓至5分鐘
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7.放氣開蓋，在把苦瓜下鍋壓至2分鐘
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8.壓至好的苦瓜排骨
![家常菜苦瓜燒排骨怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常菜苦瓜燒排骨怎麼做好吃又簡單 第9張")
9.裝碗即可
烹飪技巧
簡單的美味
千里飄香谷
