家常菜香菇燒油菜如何做簡單又美味
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![家常菜香菇燒油菜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜香菇燒油菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
油菜 ：
250 香菇 ：
100 輔料
味精 ：
少許蔥 ：
少許 花生油 ：
適量鹽 ：
適量水澱粉 ：
少許料酒 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![家常菜香菇燒油菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜香菇燒油菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香菇，油菜洗淨備用
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2.蔥切碎
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3.油菜切段
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4.香菇切塊
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5.炒鍋熱油爆香蔥花
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6.放入香菇油菜
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7.加料酒，生抽大火煸炒。
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8.加鹽和適量的水大火燒開
![家常菜香菇燒油菜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常菜香菇燒油菜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加味精用水澱粉勾汁即可。
烹飪技巧
炒油菜一定要大火快炒。
千里飄香谷
