家常菜香辣叉燒排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將排骨用開水焯一下，撈出洗淨。

2.鍋中倒油，放入幹辣椒，煸香後，放入排骨，翻炒片刻。

3.放入適量的叉燒醬，翻炒一下，讓排骨均勻地裹上叉燒醬。

4.加入料酒，姜粉，鹽以及少量的醬油後，繼續翻炒片刻，煮開，再將排骨炒炒翻翻面，使之能夠均勻入味；繼續煮開後，裝盤盛出。