回味無窮的芥菜魚頭湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將芥菜洗好，切塊

2.將魚頭洗好，在鍋裡放入油燒紅後倒入魚頭，

3.姜

4.用煲裝飾水燒開

5.加入煎好的魚頭，再加入芥菜，蓋上蓋子，大火滾10-20分鐘既可

烹飪技巧

魚頭用鍋煎一下，煲出來的湯像牛奶一樣，而且鮮