主料
輔料
具體步驟
1. 免魚去骨去頭尾 免魚肉切成小條 加蔥末薑末加鹽味精 酒少許 加澱粉
2. 然後用手捏擠 到手裡都粘住很多的時候差不多了
3. 然後煮開水 滾起來的時候 用筷子挑一條條魚圓砸到鍋裡 然後煮沸3分鐘 就出鍋 湯內加醋 鹽味精