回味無窮的桃罐頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好所需食材：冰糖和2個黃桃（約500g）

2.黃桃洗淨去皮，去核，切小塊放入鍋中

3.放入冰糖

4.再倒入冷水，水量與黃桃持平，也可以略少點

5.蓋上蓋子，大火燒開轉中小火煮15分鐘，把黃桃煮軟即可

6.煮好後開蓋放涼後裝入乾淨的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏

7.要吃的時候盛入碗中即可，夏天吃涼的非常爽口哦

烹飪技巧

1、沒有冰糖，也可以換成白糖，糖的量可根據個人口味來放

2、煮黃桃的水不易放太多，因為煮黃桃時本生也會出水

3、建議放冰箱冷藏儲存，罐頭一次別煮太多，因為自己做的沒有防腐劑，儲存時間也不會太長，大概可存放一星期左右，如果有長毛變色的情況就別食用