![味道很棒的菠菜雞蛋湯的做法怎麼做好吃又簡單]( "味道很棒的菠菜雞蛋湯的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
菠菜
雞蛋 ：
適量 輔料
鹽 雞精 ：
適量 具體步驟
菠菜擇乾淨，劈開，放在盆內浸泡，仔細清洗乾淨，切段
鍋內燒開水，水開，將菠菜放入
雞蛋打散，水開將蛋液慢慢倒入鍋內，用筷子慢慢攪動，使雞蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花，就快速攪動攪動。關火
滴入幾滴香油，提香提味
加入鹽、雞精調味，即可出鍋嘍
烹飪技巧
1、菠菜和雞蛋都易熟，所以開鍋即可，千萬別煮過了，菠菜煮老了顏色會變黑，雞蛋會變老，影響口感。2、說不加一滴油，是指不熗鍋，其實是滴了香油的
千里飄香谷
