菠蘿啫喱怎麼做|菠蘿啫喱的做法

“甜！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

菠蘿啫喱的做法步驟

• 1、超市可買！

• 2、菠蘿切小粒備用，加入約225ml熱水和啫喱粉溶合，搞至完全溶化。再加入約225ml凍水搞好。

• 3、把已搞好的啫喱和菠蘿放在啫喱杯或細小的溶器內，待冷後放入冰箱成形。

小竅門

若用新鮮菠蘿，木瓜，奇異果含蛋白質分解酵素會令啫喱粉不易成形。