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菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜(樹菠蘿)酒 菠蘿蜜酒怎麼做

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菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜(樹菠蘿)酒 菠蘿蜜酒怎麼做

此酒香味濃郁,甜甜的,口感不錯!

食材明細

主料
  • 菠蘿蜜肉 (300克,去核)
  • 米酒 (800克(自蒸,33度))
輔料
  • 蜂蜜 (250克(純正))
  • 原味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

菠蘿蜜酒的做法步驟

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    1、洗淨雙手和小刀待幹,用小刀輕輕劃一下就能把核取出

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    2、把菠蘿蜜肉放入一個提前洗淨的玻璃瓶(用米酒消一下毒就行),我用了自家蒸的大米酒33度就行了,沒酒精更香淳,蜂蜜也是父親在大山裡養的,純正(不會採到農藥花粉)

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    3、倒入蜂蜜

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    4、倒入米酒,泡前要預計一下多少量,用多大的瓶,別裝太滿8~9分滿就好

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    5、蓋上蓋子,如怕不夠密封可再蓋一層保鮮膜用橡皮筋綁一下,放置三個月就可以喝了!