海鮮蔥餅怎麼做|海鮮蔥餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海鮮蔥餅的做法步驟

• 1、將魷魚切成長片，蛤蜊肉和蝦仁用鹽水清洗並撈出。整理小蔥根部後清洗。

• 2、將麵粉盛在寬大器皿後放入水和鹽、辣椒粉後均勻攪拌。

• 3、在②放入整理好的海鮮後均勻攪拌。

• 4、在燙熱的鍋裡放入適量油後，用大勺盛滿後煎制。

• 5、將小蔥切成長絲，放在④上面後翻開海鮮餅並按住。

• 6、隨著⑤的海鮮煎熟，邊上呈黃色後，倒入雞蛋水並翻開。