家常菜絲瓜炒毛豆如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
毛豆 :
240 絲瓜 :
185 輔料
鹽 :
適量油 :
適量幹
辣椒 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.食材:毛豆、絲瓜、幹辣椒(已剪開)
2.將毛豆剝殼、淘洗一下,待用。
3.將絲瓜去皮、清洗一下。
4.放在案板上切成滾刀塊,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的幹辣椒熗鍋。
6.隨後,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
7.接著,加適量的清水。
8.煮開,煮至毛豆斷生熟軟。
9.然後,合入切好的絲瓜翻炒翻炒。
10.最後,加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻,即成。
13.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,簡單易做。