網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

我的黑棗南瓜玉米麵發糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.94W
我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

糕點一直都是人們的最愛,更何況是甜味的糕點。用黑棗,加南瓜再配上玉米的糕點,我不知道你吃過沒有,更何況這款糕點易學易做。我相信你如果是一個十足的吃貨的話,那麼你一定要嘗一嘗疏鬆的蛋糕裡面帶著南瓜的甜味,黑棗糯,玉米的甜脆估計這幾種口感交集在一起肯定能夠吸引住你的味的!

主料

玉米麵 :100
南瓜 :300
麵粉50
黑棗 :10粒

輔料

酵母粉 :3

具體步驟

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將南瓜洗淨去皮後切片放入蒸鍋裡蒸熟。

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將南瓜用勺子攆成泥狀。

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將玉米麵和麵粉攪拌勻,加入南瓜泥。

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麵粉和南瓜泥攪拌均勻。

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再加入提前融化好的酵母粉液攪拌均勻後合成麵糰。

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將和好的麵糰放入6寸的披薩盤內。

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.順手又加添加了10個黑棗,放入溫暖地方進行發酵。

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將發酵好的麵糰放入蒸鍋裡。

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.蓋蓋蒸30分鐘即可,蒸好後先不要急於開蓋,在虛蒸3-5分鐘即可取出。

我的黑棗南瓜玉米麵發糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.成品出爐。

烹飪技巧

1、喜歡甜口的,和麵時可加入適量或牛奶的白糖發麵,口感更好。2、黑棗可按自己的口味換成紅棗或葡萄乾替代。3、黑棗一次不宜多吃,否則容易造成結石。4、南瓜的吸水量不一,根據和麵的情況而新增南瓜泥。