口感不錯的玉米紅棗發糕如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
小麥
麵粉 :
50 玉米麵 :
100 輔料
泡打粉 :
1.5g 紅棗 :
適量溫水 :
適量 白砂糖 :
適量發酵粉 :
1.5g 具體步驟
1.準備所有的材料
2.紅棗用水泡好,取一半去籽去小粒
3.把粉類和糖都倒在一起
4.用手拌勻,加紅棗
5.逐量加入溫水,揉成光滑的麵糰
6.蓋溫布,讓它發成二倍大
7.發好,再揉勻,放在不貼容器
8.剩下的紅棗裝飾一下
9.放在蒸鍋裡再醒發20分鐘之後再蒸30分鐘即可
烹飪技巧
放在不是不粘容器裡,有塗一層油!