關於東北土豆醬怎麼做好吃的知識

“東北家常菜--土豆醬每次做玉米渣粥，有了新鮮地大白菜幫的時候總是少不了土豆醬的。這是在我家不富有的時候經常吃的東西，當時覺得土豆醬配玉米渣粥已經很美了。偶爾有米飯了，土豆條拌米...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料尖椒（1個）調料豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）水澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北雞蛋醬的做法步驟1、雞蛋打散，鍋中下寬油將雞蛋炒熟炒散，盛出備用2、鍋中留底油，放...

食材明細主料五花肉（適量）肉皮（適量）芹菜（適量）香菜（適量）小土豆（適量）豇豆（適量）葫蘆條（適量）辣椒（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北醬菜的做法步驟1、起鍋...

食材明細主料土豆粉條（1000克）土豆澱粉（1000克）輔料辣椒（100克）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北手工土豆水粉的做法步驟1、東北手工土豆粉條加工成品之前的水粉，趁熱盛到碗裡，用紅色和綠...

食材明細主料棒骨（適量）輔料白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）生薑（適量）香葉（適量）茴香（適量）東北豆瓣醬（適量）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北醬骨頭的做法步驟1、準備...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小土豆：10個輔料油：適量老抽：適量糖：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.土豆洗淨。鍋燒熱，放油老抽，糖，炒糖色。2.待糖變色，把...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大土豆（有小土豆更好）：兩個五花肉：300尖椒：三四根輔料香菜：一大把蔥：三片姜：三片花椒粉：少許料灑：適量醬油：適量具體步驟1.五花...

“某日看到一個東北土豆餅，純土豆製作而成，立馬就長了草。有機會就拿出來試試。擦土豆末末的工具咱也有，其實嚴格說來那不是末末，而是非常短小的細絲。擦土豆並不費事。滲了很多水，按原方擠...

食材明細主料土豆（一個大的）肉（100g）榛蘑（300g）輔料花椒（6顆）蒜（4瓣）蔥（半顆）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北山珍榛蘑土豆片的做法步驟1、榛蘑提前半天涼水泡發2、泡發好的榛蘑備用3、一個...

“土豆燉茄子是家鄉人都喜歡的家常菜，冬日裡家人們都喜歡燉上一鍋熱乎乎的東北菜。感覺特別溫暖”食材明細主料土豆（1個）茄子（3-4個）輔料生抽（適量）蔥（適量）花椒（適量）雞湯塊（一個）胡椒粉（少許）小米辣...

“柳蒿芽，是東北的一種野菜。東北的氣候四季分明，野菜也照比南方來得遲一些。今天在市場恰好碰到了賣柳蒿芽的，就買了一斤回來蘸醬吃。柳蒿芽也可炒、做餡兒、煲湯。”食材明細主料柳蒿芽...

“土豆是一款非常廉價且有效的減肥食品，這款菜非常適合像我一樣減肥中又經常餓肚子的親們，哈哈。簡單容易做而且還不含油呦~”食材明細主料土豆（一個）輔料蔥（1/3）香菜（少許）尖椒（1/3）配料海天黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料東北幹豆腐：500土豆胡蘿蔔：300輔料油、五香粉、鹽、蠔油、蔥花：適量具體步驟1.食材切條狀，大蔥切蔥花。2.炒菜：熱鍋涼油，油...

“蘸醬菜在東北很受歡迎，過年時節尤受追捧，諸如水蘿蔔、小根蒜、婆婆丁等蘸醬小菜比什麼時候都貴。夏天，很多農家人都是從菜地裡直接薅一把小白菜、水蘿蔔、小蔥、黃瓜，拿水沖沖，蘸點自家釀...

“秋季的小鹹菜—東北醬小土豆，特別好吃又下飯，我這個是加了五花肉的，也可以加肉皮。可以放冰箱裡儲存一段時間，當做鹹菜，就著米飯特別香。”食材明細主料小土豆（1000克）香菜（1把）豆瓣醬（100克）尖...

“醬小土豆，東北很具有特色的一種小鹹菜，醬香濃郁，每年冬天我都能做幾次。”食材明細主料小土豆（1000g）芹菜（適量）香菜（適量）地瓜梗（適量）輔料黃豆醬（適量）油（適量）大料（適量）姜（適量）蔥（適量）其他（口味）炒（工...

食材明細主料雞蛋（適量）大醬（適量）土豆（適量）大蒜（適量）香菜（適量）茄子（適量）輔料蔥（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥拌茄子東北版的做法步驟1、雞蛋醬做法：熱鍋下油然後大醬炒香之後把...

食材明細主料豆角（適量）小土豆（適量）粉條（適量）輔料蔥花（適量）配料大醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小土豆醬燒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨。2、小土豆去皮洗淨，也可...

食材明細主料大骨（適量）輔料小蔥（適量）配料甜麵醬（適量）鹽（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）東北醬大骨的做法步驟1、準備大...

“東北家常的一道下飯菜，食材簡單，做起來非常簡單”食材明細主料土豆（2個）輔料黃醬（2勺）豆油（2勺）小蔥（1個）醬油（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少...

“秋天小土豆的好吃法。”食材明細主料小土豆（三斤）輔料大豆醬（適量）調料食用油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香葉（3葉）八角（2顆）鹹鮮（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北特色醬土豆...

“東北的醬小土豆,在東北很受歡迎的，正宗的東北醬土豆是用東北的小土豆做的，做的時候不削皮，土豆經過長時間的熬煮，土豆皮變得很有咬勁，裡面的土豆很筋道。最早記憶是鮮族鹹菜攤賣的醬小土...

“炸醬麵，把醬榨的噴香，放到勁道的麵條中。哇，這個味道在心裡縈繞。。”食材明細主料麵條（300克）土豆（半個）肉餡（50克）豆瓣醬（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“土豆作為最家常的蔬菜，一年四季都能吃得到。土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1.B2.B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量土豆：1個雞蛋：1個輔料胡蘿蔔：1個蔥花：少許精鹽：1小勺具體步驟1.土豆、胡蘿蔔切細絲，蔥花備用。~小媳婦我刀功不...