香滷千張卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備香料。

2. 將八角、桂皮、香葉放入燒熱的水中，加料酒、白糖、老抽、鹽、雞精做成滷水。

3. 千張120ｇ。

4. 用溫水浸泡10分鐘。

5. 10分鐘後，千張捲成卷，用繩子綁好。

6. 綁紅後的千張卷。

7. 放入滷水鍋中，小火10分鐘。10分鐘後，關火。千張卷浸泡滷水15分鐘。

8. 15分鐘後，撈出。（完成）