涼拌千張絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.千張和青椒洗淨。

2.千張、青辣椒切成絲，蒜切成蒜米。

3.鍋裡燒開水，下千張絲焯熟。

4.焯熟的千張絲控幹水份，將青椒絲和蒜米和千張絲拌在一起。

5.在千張絲內調入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌勻。

6.吃前調入適量香油。

烹飪技巧

吃前放冰箱稍冰一下，吃起來更爽。